速冻料理包也叫做预制菜，是通过速食技术制作好以后在零下18度的低温下速冻保存的一种食品。速冻料理包不仅不会破坏食品的营养，还能保持食物的美味。速冻料理包操作方便，健康卫生，是我国快餐行业的重要组成部分。那么速冻料理包开封以后应该如何操作呢？下面就由小编来为大家介绍一下吧！
解冻：
【室内常温解冻】
5~10月需要提前2小时取出料理包软化到料理包；11~4月需要提前3~4小时取出料理包软化到料理包。
【水浸泡解冻】
5~10月使用常温冷水，11~4月使用30℃温水，水量加入料理包重量的2倍，浸泡30分钟后料理包软化。
【冷藏冰箱解冻】
提前一天将料理包放入冷藏冰箱至解冻使用，使用期不宜超过2天。
备注：当日没用完的料理包可放置保鲜冰箱冷藏使用，冷藏期不宜超过2天。
料理包加热
【微波】
将微波炉调至中火，将解冻后的料理包边角剪开约1厘米小口，竖起料包放入微波器皿中，素菜花3-4分钟，鸡鸭鱼6分钟即可。开袋前应双手拉紧料理包两端左右摇动料理包，使汤汁与原料充分融合。
【水煮】
把水烧开，放入解冻好的料理包中，待水再烧开后计算时间，加热3-6分钟，捞出料理包食用(期间翻动料理包2-3次)。素菜花3-4分钟，鸡鸭鱼肉类4-6分钟。开袋前应双手拉紧料理包两端左右摇动料理包，使汤汁与原料充分融合。
【蒸箱】
将解冻好的料理包放入蒸箱，托盘底层放入少许水，待蒸箱上汽后计算时间：约6-8分钟即可。
备注：禁止与米饭同时进行蒸煮。
料理包出餐
将热好的料理包撕开，倒在米饭、面等主食上，并配上鸡蛋、蔬菜等配菜即可食用。
把复杂的美味简单化！加热即食，方便省时。
料理包出餐可以拥有多样的菜品形式，套餐、盖浇饭、煲仔饭、焗饭、木桶饭等，可以满足人们日常生活中的能量所需，让忙忙碌碌的生活有了烟火气。
以上就是速冻料理包的操作方法了，大家都学会了吧！大家在使用的时候还是要注意安全！如果您关于速冻料理包还有什么不了解的地方，可以持续关注金华邵世佳食品的官网。如果您需要购买自热锅、速冻料理包等，可以直接联系我们！
